Cà Mau: Xây dựng thương hiệu lúa sạch Thới Bình

Mô hình được triển khai ở Ấp 1, Ấp 6 và Ấp 9, xã Tân Lộc Bắc với tổng diện tích 80 ha, sử dụng giống lúa 2517. Đây là giống lúa ngắn ngày, sau hơn 3 tháng sẽ cho thu hoạch, các hộ dân tham gia mô hình sẽ được Công ty Đại Dương Xanh (TP Hồ Chí Minh) hỗ trợ 100% giống và 30% vật tư phân bón, đồng thời cử cán bộ của công ty thường xuyên thăm đồng, hướng dẫn bà con sản xuất theo đúng quy trình sản xuất lúa hữu cơ và khi thu hoạch công ty sẽ bao tiêu sản phẩm cho bà con.

Mục đích của việc chuyển đổi mô hình sản xuất là tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng, hạn chế tối đa việc sử dụng phân bón vô cơ, thuốc bảo vệ thực vật. Đồng thời, giúp người dân nắm bắt quy trình sản xuất, quen dần với việc sản xuất lúa theo hướng hữu cơ, tăng hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích.

Gia đình ông Trần Văn Giới ở Ấp 1, xã Tân Lộc Bắc là hộ trực tiếp tham gia sản xuất mô hình tôm - lúa hữu cơ. Ông Giới chia sẻ: “Sau khi Công ty Đại Dương Xanh kiểm tra vùng đất này thấy phù hợp để sản xuất lúa hữu cơ, gia đình tôi xin tham gia vào mô hình với hơn 2,2 ha đất trồng lúa”.  Trước đây, ông Giới mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình tôm - lúa hữu cơ và được công ty tư vấn quy trình kỹ thuật nuôi trồng lúa hữu cơ. Đến thời điểm này, sau khi lúa sạ được hơn 1,5 tháng, ông nhận thấy lúa phát triển xanh tốt, giảm rất nhiều chi phí trong sản xuất như giống, phân bón.

Toàn xã Tân Lộc Bắc có hơn 80 ha lúa hữu cơ. Riêng Ấp 1 có hơn 50 hộ tham gia sản xuất lúa hữu cơ. Chủ tịch UBND xã Lâm Thị Trúc Mai cho biết: "Sau khi triển khai thực hiện mô hình này, nếu cho hiệu quả, năng suất, chất lượng và được cấp giấy chứng nhận lúa hữu cơ thì thời gian tới xã sẽ nhân rộng ra toàn địa bàn".

Điểm đặc biệt của sản xuất lúa theo hướng hữu cơ là sử dụng phân bón hữu cơ. Việc áp dụng quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ sẽ giúp khả năng chống chịu sâu bệnh của cây lúa tốt hơn. Trong thời kỳ lúa trổ, ruộng lúa sẽ ít bị nhiễm rầy, khô vằn, cho bông dài, lúa sạch sâu bệnh, gạo trong, cơm mềm dẻo và có mùi thơm đặc trưng.

Trong quá trình triển khai mô hình, cán bộ công ty và cán bộ khuyến nông cơ sở phối hợp hướng dẫn cho bà con quy trình ủ phân hữu cơ, quy trình kỹ thuật thâm canh lúa theo hướng hữu cơ. Trưởng trạm khuyến nông huyện Lê Thanh Hùng cho hay, mô hình sử dụng toàn bộ các sản phẩm từ hữu cơ. Ví dụ như lúa bị sâu bệnh thì bà con chỉ phun bằng thuốc hữu cơ, phân bón trên đồng ruộng cũng là phân hữu cơ, chứ không tác động phân hoá học vào bất cứ giai đoạn sinh trưởng nào của cây lúa.

“Trước đây bà con thường lạm dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật nên không chỉ ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm mà còn ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ của người dân. Canh tác lúa hữu cơ giúp cây lúa tăng trưởng tốt, cải tạo đất, bảo vệ sức khoẻ người dân”, ông Hùng phấn khởi cho biết.

Sản xuất lúa hữu cơ không chỉ tạo ra sản phẩm hữu cơ có lợi cho sức khoẻ của con người mà về lâu về dài còn góp phần cải tạo đất, bảo vệ môi trường sinh thái, cho năng suất, chất lượng, giảm chi phí đầu tư. Đồng thời, góp phần thực hiện tốt mục tiêu xây dựng thương hiệu “Lúa sạch Thới Bình” trong tương lai.